Münchner Weißwürste, 4 Stück
Original Münchner Weißwurst hergestellt nach einer traditionellen Münchner Rezeptur.
EoB-Tip: Traditionell heißt es, dass eine Weißwurst das 12-Uhr-Läuten nicht erleben darf. Ausschlaggebend war dabei wohl die früher fehlende Kühltechnik. Obwohl dies heute kein Argument mehr ist, hat sich diese Tradition innerhalb Bayerns gehalten. Wenn Sie es nicht weitersagen, können Sie unsere Weißwürste aber genießen, wann Sie möchten. ;-)
Die Weißwurst präsentiert sich frisch und von lockerer Konsistenz, und lässt sich mit Ihrem typisch milden Geschmack perfekt mit einem Weißbier und frischen Brezen genießen. Dazu empfehlen wir einen süßen Hausmacher Senf.
Zutaten: Schweine- und Kalbfleisch 72%, Speck, Trinkwasser, Schwarten, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Petersilie, Gewürze, Dextrose, Stabilisator: Natrium-Laktat, Natriumdiphosphat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat
EoB-Tip: Traditionell heißt es, dass eine Weißwurst das 12-Uhr-Läuten nicht erleben darf. Ausschlaggebend war dabei wohl die früher fehlende Kühltechnik. Obwohl dies heute kein Argument mehr ist, hat sich diese Tradition innerhalb Bayerns gehalten. Wenn Sie es nicht weitersagen, können Sie unsere Weißwürste aber genießen, wann Sie möchten. ;-)
Die Weißwurst präsentiert sich frisch und von lockerer Konsistenz, und lässt sich mit Ihrem typisch milden Geschmack perfekt mit einem Weißbier und frischen Brezen genießen. Dazu empfehlen wir einen süßen Hausmacher Senf.
Zutaten: Schweine- und Kalbfleisch 72%, Speck, Trinkwasser, Schwarten, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Petersilie, Gewürze, Dextrose, Stabilisator: Natrium-Laktat, Natriumdiphosphat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
| Brennwert | 975 kJ/ 236 kcal |
| Fett | 20,7g |
| davon gesättigete Fettsäuren | 8,8g |
| Kohlenhydrate | 1,0g |
| davon Zucker | 1,0g |
| Eiweiß | 11,3g |
| Salz | 2,0g |
Die Metzgerei Kraus ist seit mehr als 130 Jahren ein Familienunternehmen. Die Traditionsmetzgerei wird nun schon in der 3. Generation geführt. Größter Wert wird auf die Herkunft und kontrollierte Aufzucht der Tiere gelegt, und z.B. Fleisch vom Holledauer-Kornschwein von regionalen Betrieben bezogen.
| Artikelnummer | AR1172 |
| Kategorie | Speisen & Genuss |
| Hersteller: | Metzgerei Kraus, Stadtplatz 15, 93333 Neustadt/Donau |
| Produktgruppe: | Konserve / Glas |
| Inhalt: | 250,00 g |
